En värmande god soppa, kanske söndagsmiddagen imorgon?

Till 4 personer behövs:
300g blandfärs
1 röd paprika
8 potatisar
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
1 burk krossade tomater
1 msk kalvfond
paprikapulver
salt & peppar

samt gräddfil

Gör såhär:
Skala potatisen och dela den i mindre bitar, koka den separat.
Stek köttfärsen i en stekpanna
Skiva morot, lök, vitlök och stek dom i en större kastrull
skiva paprikan och stek den i kastrullen med
Häll i krossade tomater och tag även i köttfärsen
smaksätt med fonden, paprikapulver och salt & peppar. Koka i ca 15 min.
Tag i den färdigkoktapotatisen i soppan.

Servara i en djup tallrik och klicka i lite gräddfil....
Hoppas det smakar!