Varför måste det alltid vara tacos på fredagar...
Här är ett jättegott kycklingrecept:
Det behövs till ca 4 personer:
4 stora kycklingfileèr
1 burk soltorkade tomater i vitlöksolja
färsk basilika
valfri ost, tex parmesan, mozzarella eller västerbotten
citron

Gör så här:
Stek kycklingen i smör och citronsaft (blir jättesaftig då)
Kycklingen ska endast brynas för den blir färdig i ungen sen.
Snitta filleèrna på mitten så att du kan lägga i ost, tomat, basilika glöm ej att salta & peppra.
Sätt in i ugn i ca 15 min i 200grader
OBS! kolla noga att den är färdig, ej rosa i mitten!

Servera med potatisklyftor och tzatziki...mums!