En lätt och smarrig rätt!
Ca 3-4pers

1pkt färsk tortellini
2pkt bacon
1gul lök
1 burk krossade tomater
1msk tomatpuré
1msk citronsaft
2msk finhackad färsk basilika
2dl creme fraiché
salt&peppar

Gör så här: koka upp pastavattnet,
klipp baconet i små bitar, stek tills det blir krispigt lägg sedan på papper så att fettet rinner av
Stek finhackad gul  lök i en kastrull, tillsätt sedan citron, tomatpuré, basilika och krossade tomater. Koka upp i ca 5 minuter.
Tillsätt sedan creme fraiché och koka ytterligare några minuter.
Smaka av med salt&peppar.
Servera med tortellinin och lägg på den krispiga baconet över pastan & såsen.

Hoppas ni tycker om rätten! Den är jättelätt att laga!